• Téma Týždňa

Belgickú najlepšiu čokoládu, pivo, syry a ďalšie

Belgickú najlepšiu čokoládu, pivo, syry a ďalšie

10 dôvodov na preskúmanie belgického regiónu Valónsko Jennifer Reilly

Prekročí úrodnú údolie rieky Meuse a zalesnené ardenény, belgická oblasť Valónska je rozhodne pomalšia a menej obyvateľov než je severná oblasť Flámska, ale nie je to tak, čo je vidieť a robiť.

Valónsko je plné trapských pivovarov a rozpadajúcich sa ruín; reštaurácií a trhov s čerstvými miestnymi výrobkami, gurmánskou čokoládou a remeselným syrom; historické bojiská; a vonkajšie aktivity, ktoré maximalizujú pokojnú atmosféru južného regiónu.

Od sýra po čokoládu, tu sú desať najlepších dôvodov na preskúmanie menej známeho regiónu Valónsko.

Viac informácií o Valónsku, ako aj hlavnom meste Bruselu nájdete na www.visitbelgium.com.

Fotografie: Grote Markt / Grand-Place v Bruseli, Belgicko. Foto od komunity Liat Noten / Frommers.com

Brusel Väčšina výletov do Valónska začína v Bruseli, viacjazyčnom hlavnom meste Belgicka. Rozširovaný francúzsky hovoriac vo Valónsku a holandsky hovoriaci Flámsko, mesto je tavičom medzinárodnej kuchyne. Potravinové trhy tu oplývajú: V nedeľu vonku Marché du Midi, vlaková stanica Midi, môžete ochutnať artičoky, jahody a iné čerstvé produkty. Na trhu môžete tiež prezerať všetko od kabeliek až po severoafrické byliny a koreniny.

Fotografia: Produkcia v Marché du Midi, Brusel.

Komické umenie Ako zdroj slávnych komických tvorov, ako je Tintin a Smurfs, Belgicko prakticky praskne grafickým umením. Mnohé budovy v Bruseli sú zdobené viacfarebnými nástennými maľbami, ktoré pridávajú do panoráma mesta vítanú farbu. Na novom Hergé múzeum (Tel. +32/10/48-84-21; www.museeherge.com) v meste Louvain-la-Neuve, asi 30 minút južne od Bruselu, môžete študovať originálne výkresy a filmy umelca, ktorý vytvoril Tintin.

Foto: Komiksová nástenná maľba v Bruseli.

Belgické pivo At Abbaye Notre-Dame d'Orval (Tel. +32/61/31-10-60; www.orval.be), jeden zo šiestich Trappistovských pivovarov v Belgicku, návštevníci sa môžu oboznámiť s moderným pivovarom a objavovať príťažlivé zrúcaniny a malé múzeum. Hoci pivovar a pracovný kláštor tu obvykle neposkytujú zájazdy, samotné miesto je éterické a fascinujúce. V reštaurácii a baroch v celom Belgicku a mimo neho nájdete sušené, mierne pikantné pivo.

Foto: Abbaye Notre-Dame d'Orval

Belgická čokoláda Nachádza sa v pôvabnej obci Florenville, Les Chocolats d'Edouard (Tel. +32/61/50-29-72; www.leschocolatsdedouard.be) je reštaurácia aj gurmánska čokoládová predajňa. Jej šéfkuchár zavádza kakao do svojich pokrmov prekvapujúco, vrátane marinády na steak a jeho pralinky miešajú exotické chute ako čaj Earl Gray a sezam.

Foto: Edouard v Les Chocolats d'Edouard v meste Florenville, Belgicko.

Herve Syese Bohaté pastviny Herve, regiónu asi hodinu južne od Bruselu, pomáhali vyrábať slávny syr už celé stáročia. Nachádza sa vo vnútri zrekonštruovanej železničnej stanice v reštaurácii Le Quai des Champs (Tel. +32/87/33-32-22; www.quaideschamps.be) je skvelým miestom, kde môžete ochutnať syr z regiónu a iné miestne pochúťky ako ovocný sirup. Podrobnosti o gastronomických zájazdoch v oblasti nájdete na stránke www.paysdeherve.be.

Fotografia: Bukolická krajina v Herve, regióne južne od Bruselu. Zdvorilosť Maison du Tourisme de Pays de Herve.

Záhrady a stavby Jardins d'Annevoie (Tel. +32/82/67-97-97; www.annevoie.be), asi 17 kilometrov južne od Valónskeho hlavného mesta Namur, obsahuje francúzske, anglické a talianske inšpirované okrasné záhrady a zámok z 18. storočia. Táto nehnuteľnosť s rozlohou 136 akrov je idylickým miestom na to, aby ste videli časť regiónu, ako maliny, blízko.

Photo Caption: Bujná záhrada Jardins d'Annevoie.

Liège architektúra a atrakcie Jeden z najväčších miest v Valónsku v Liège sa môže pochváliť starobylými atrakciami, ako je románsky kostol z 12. storočia Eglise St-Barthélemy (Tel. +32/4/221-89-44; www.st-barthelemy.be) a súčasných miest ako ohromujúca nová železničná stanica navrhnutá Santiago Calatravou.

Mesto je tiež domovom pre rastúci počet ekologicky šetrných reštaurácií vrátane sendvičového obchodu Terre Mère (Tel. +32/4/221-38-05; www.terremere.be).

Foto popis: Železničná stanica Liège-Guillemins. Zdvorilosť OPT

Spa, Belgicko La Vigie (Tel. +32/87/77-34-97; www.lavigie.be) alebo "The Lookout", sedí na kopci v kúpeľoch, meste, ktoré vynašla relaxáciu. Majitelia týchto štyroch jednotiek sú dekoratéri interiérov. Od starožitného francúzskeho nábytku až po podpisové farby pre každú jednotku sa starostlivo vyberie každý detail dizajnu. Tento penzión ponúka viacero wellness balíčkov a sadzby za štvorhra začínajú na 105 EUR.

Foto popis: miestnosť chambre blanc v La Vigie v kúpeľoch, Belgicko.

Chateau-turned-Hotel Nachádza sa na 539 hektároch pozemkov v blízkosti lužnej hranice, Le Château d'Arlon (Tel. +32/63/23-34-41www.chateau-arlon.be) môže byť najkrajšie hrad, v ktorom budete niekedy spať. Je to obľúbené miesto na prenájom na svadby.

Historické bojové polia Bostogne vojnové múzeum (Tel. +32/061-21-220www.bastognewarmuseum.be) v Bastogne môžu návštevníci pochváliť amerických vojakov, ktorí zomreli počas bitky u búrky, a pozrieť sa na bojisko z druhej svetovej vojny z prvej ruky. Krypta na mieste, s nástennými maľbami navrhnutými umelcom Fernandom Légerom, je krásnym a pohyblivým doplnkom k masívnemu hviezdicovému pamätníkovi, ktorý dominuje tejto lokalite.


Zanechať Komentár: