• Téma Týždňa

Najlepšie americké verejné trhy v Amerike

Najlepšie americké verejné trhy v Amerike

Trhy pre masy Laura Kiniry

Ako turista sa môžete dozvedieť veľa o mieste, ktoré je založené na tom, kde miestni obyvatelia nakupujú a jedia. Hneď ako sa v celej USA objavujú, verejné trhy - komunitné centrá, ktoré ponúkajú špecializované obchody, reštaurácie, miestnych remeselníkov a regionálnych predajcov potravín v často otvorenom prostredí - sa opäť vrátia do pozornosti.

Z Seattle do Philadelphie, pozrite sa na niektoré z najlepších amerických verejných trhoch.

Foto titulok: Pike Place Market v Seattli. Foto od Andrewa J. Larsona / Flickr.com.

Oxbow verejný trh v Napa v Kalifornii Napa je 40.000 štvorcových stôp verejný trh naďalej prilákať davy od otvorenia na konci roka 2007. Väčšina vnútorného priestoru sa môže pochváliť zmesou gurmánskych dodávateľov a miestnych reštaurácií zdôrazňujúca krajinu foodie kultúry, vrátane úžasnej venezuelskej sendvičového dodávateľa Pica Kukurica Kuchyňa a Hog Island Oyster spoločnosti. San Francisco Bay Area obľúbené ako Kara's Cupcakes a Ritual Coffee Roasters sú tiež k dispozícii na oslaženie (a kofeínovanie) vašej návštevy. Žiadna návšteva by nebola úplná bez zastavenia na Oxbow Wine Market & Wine Bar, kde si môžete vyskúšať a zakúpiť merloty, ziny a špargle, ktoré robia Napa víno krajinou slávny.

Kde: Oxbow District, Napa
Kedy: Otvorené v pondelok a sobotu po celý rok
Info: www.oxbowpublicmarket.com

Foto titulok: Verejný trh Oxbow, Napa. Foto od prayitno / Flickr.com.

Reading Terminal Market vo Philadelphii, Pennsylvania Verejný trh v Philadelphii zaujíma bývalý vlakový prístav čítania v centre mesta City. Po revitalizácii v deväťdesiatych rokoch má Terminálový trh čitateľov viac ako 80 reštaurácií, obchodov a poľnohospodárskych porastov. Centrálne posedenie je ideálnym miestom na vychutnávanie vzoriek holandských špecialít v Pennsylvánii, ako sú šupinkový koláč a šrot, spolu s obľúbenými Phillymi, ako sú gulášky, sýrovice a mäkké preclíky. Je to tiež skvelé miesto na nakupovanie kuchynských výrobkov, kuchárskych kníh a ručne vyrábaných mydiel.

Kde: 12. a ulice Arch, Philadelphia
Kedy: Otvorené denne; PA Holandskí obchodníci pôsobia iba v stredu a sobotu. Trhové prehliadky sa konajú každú stredu a sobotu.
Info: www.readingterminalmarket.org

Foto titulok: Amish ovocie stojí na vrchole vagónu na trhovisku Reading Terminal vo Philadelphii. Fotografie od ccharmon / Flickr.com.

Pike Place Market v Seattli, Washington Pike Place, jeden z najslávnejších amerických trhov, priťahuje zmes turistov a miestnych obyvateľov, ktorí prichádzajú na prehliadanie alebo jednoducho byť súčasťou akcie. Od otvorenia v roku 1907 sa trh s viacerými úrovňami rozrástol tak, aby zahŕňal množstvo budov a podnikov vrátane obchodníkov so starožitnosťami, kvetinových porastov, pekární a obchodov, ktoré pretekajú oblečením a ručne vyrobeným umeleckým predmetom. Je to tiež domov pre niektoré z najuznávanejších zariadení v meste: Rybársky trh Pike Place - známy svojimi "lietajúcimi rybami" - a originálnou kávou Starbucks, ktorá sa v roku 1977 presťahovala z ulice. houslistov, bábkarov a básnikov) vždy na show.

Kde: Downtown Seattle
Kedy: Otvorené denne
Info: www.pikeplacemarket.org

Foto titulok: Rybí trh vo vnútri Pike Place Market, Seattle. Foto od Epukas / Wikimedia Commons.

Tržné námestie v San Antoniu, Texas Naozaj skúsenosti San Antonio, ísť za rieku chodí a navštíviť námestie. Tento úsek reštaurácií, obchodov a plôch na výrobu peších zaujíma tri centrálne bloky a zdôrazňuje jedinečnú zmes texaskej a tradičnej latinskej kultúry. V centre je El Mercado, 32-storočný mexický trh, kde nájdete ručne vyšívané blúzy, keramiku, kožené pásy a piňatá. Hneď naproti nákupu El Mercado, Farmers Market Plaza je domovom juhozápadného umenia, rodeo figurín a jedálny dvor vhodný na chladenie aguas frescas (ovocné sódy). Doplňujte palivo do rodinnej kaviarne Mi Tierra Café a pekárne, 24-hodinovej reštaurácie a miestnej inštitúcie. Ich enchilady sú iné svetské.

Kde: Downtown San Antonio
Kedy: Otvorené denne celoročne
Info: www.sanantonio.gov

Los Angeles Farmers Market v Los Angeles, Kalifornia "Originálny farmársky trh", ktorý je súčasťou krajiny Los Angeles od roku 1934, teraz zahŕňa viac ako 100 reštaurácií, obchodov, stánkov a predajcov potravín. Spolu s dlhoročnými inštitúciami, ako je anglický toffee house Littlejohn a 24-hodinovým Du-Par (spoločná mastná lyžička, ktorá už desaťročia čerpá pravidelných zákazníkov), Los Angeles Farmers Market ponúka mexické, kórejské, brazílske a stredomorské cestovné nenechajte si ujsť Moisheho falafel sendvič). Dobre pojmenovaný obchod s butikmi, Sticker Planet, je trhová základňa od roku 1991. Medzi ďalšie populárne obchody patrí obuv Camper, farmársky trh Newsstand a umelecký knižný portál Taschen. Prílet skoro - miesto sa dostane cez víkendy.

Kde: Tretí a Fairfax vo štvrti Fairfax, Los Angeles
Kedy: Otvorené denne celoročne
Info: www.farmersmarketla.com

Foto popis: Typický deň vo vnútri uličiek Los Angeles Farmers Market. Foto Bobak / Wikimedia Commons.

Milwaukee Public Market v Milwaukee, Wisconsin Zatiaľ čo menší ako ostatné verejné trhy, Milwaukee Public Market je stále potravinovým hotspotom s asi 20 špecializovanými dodávateľmi potravín.Prejdite do Západného Allisového syrového a klobásového obchodného domu na bicykli slávneho cheddara vo Wisconsine alebo si popíjajte miestne remeselné nápoje na Buffalo Water Beer Bar. Nájdete tu aj obchody plnené remeselnými chlebami a ručne čerešňovou čokoládou. Sezónny trh s poľnohospodármi sa koná tesne mimo (víkendy, jún - október).

Kde: Milwaukee's Historic Third Ward
Kedy: Otvorené denne celoročne
Info: www.milwaukeepublicmarket.org

Foto titulok: Interiér verejného trhu v Milwaukee. Fotografia od Hendricks Photos / Flickr.com.

Chattanooga trh v Chattanooga, Tennessee Od otvorenia v roku 2001, sezónny nedeľný trh Chattanooga je jedným z najlepších miest regiónu nájsť ručne fúkané sklenené náhrdelníky, domáce salsy, organické ovocie a zeleninu a umelecké diela vyrezávané z recyklovaných materiálov. Na zabezpečenie domácej autenticity vyžaduje trh všetkých 350 aktívnych predajcov ako jediných výrobcov a maloobchodníkov s ich tovarom.

Niektoré z najlepších vlastností na trhu sú ich týždenné témy, ktoré zahŕňajú oslavy Oktoberfestu a Deň otcov Brew & Bluegrass. Sezónny finále (koná sa každý december) je vždy umelecký-orientovaný trh s dovolenkami.

Kde: Chattanooga
Kedy: Nedele (máj - december); Usporiadatelia tiež usporiadajú Chattanooga River Market v sobotu.
Info: www.chattanoogamarket.com

Foto titulok: Chlapec pomáha na stánku farmy na trhu Chattanooga. Foto millermz / Flickr.com.

Pittsburghský verejný trh v Pittsburghu, Pensylvánia Báječný verejný trh v Pittsburghu sa nachádza v historickom štvrti mesta Strip. Plocha 65 000 štvorcových stôp hostí množstvo obchodov a predajcov, ktoré zdôrazňujú etnickú rôznorodosť mesta a jeho prosperujúcu umeleckú scénu. Nájdete tu veľa ekologických, trávnatých a bezlepkových jedál spolu s domácimi empanádami, gurmánskymi marshmallows, pierogies a miestnymi húbmi. Môžete tu tiež nakupovať jednorazové predmety, ako sú ručné pletené a ručne tažené koláže.

Kde: pittsburgh
Kedy: Otvorené piatky a nedele po celý rok
Info: www.pittsburghpublicmarket.org

Foto titulok: Interiér verejného trhu v Pittsburghu. Foto s láskavým dovolením fotografa WDO.

West Side Market v Clevelande, Ohio Nič nemôže spomaliť ruch Clevelandovho najstaršieho vnútorného / vonkajšieho trhového priestoru. V súčasnosti sa nachádza viac ako 100 stánkov, pekárov, špecializovaných predajní potravín a obchodov predávajúcich mäso, mliečne výrobky a morské plody (niekoľko z nich zostalo v rukách od otvorenia trhu). West Side sa môže pochváliť neuveriteľným výberom mäsa - bizón, koza, jahňacie mäso, hydina, hovädzie mäso, klobásy a bratwurst všetci robia strih - rovnako ako množstvo etnických potravín, ktoré predstavujú rôznorodú komunitu v Clevelande: očakávajte všetko od štýlu Blízkeho východu baba ghanoush k autentickej kambodžskej lepkavej ryže.

Kde: Cleveland v štáte Ohio City
Kedy: Otvorené pondelky, stredy, piatky a soboty celoročne
Info: www.westsidemarket.org

Foto titulok: Letecký pohľad na West Side Market v Clevelande. Fotografia stu_spivack / Flickr.com.

Východný trh vo Washingtone, D.C. Populárny verejný trh v Capitol Hill bol v roku 2007 takmer zničený požiarom, ale dnes je späť s vynikajúcou zmesou predajcov čerstvých potravín, reštaurácií a miestnych remesiel. Vo vnútri nájdete všetko od krabov z mäsových krabov po ázijské potraviny, zatiaľ čo trh s voľne stojacimi víkendmi poľnohospodárov prezentuje organické dedičské paradajky, medové krehké jablká a čerstvo upečené koláče. Tiež o víkendoch sa na východnom trhu na vonkajšej ploche stretne viac ako 100 miestnych remeselníkov, ktorí predávajú ručne vyrábané šperky, maľby, keramiku, drevoobrábanie a ďalšie.

Kde: DC Capitol Hill
Kedy: Otvárajte utorok a nedeľu po celý rok
Info: www.easternmarket-dc.org

Foto titulok: Východný trh vo Washingtone, D.C. Foto AgnosticPreachersKid / Wikimedia Commons.

Trajektová budova v San Franciscu v Kalifornii Tiež ako atrakcia ako miesto na nákup a konzumáciu jedla Trajekt výstavby trajektov a jeho dôsledkom Farmársky trh (jeden z najvýraznejších trhov farmárov v Spojených štátoch) sú hmatateľným dôkazom toho, že ľudia, ktorí žijú v San Franciscu, vedú ochutnejší život ako väčšina ostatných ľudí v krajine (ľúto, ale je to pravda). Produkcia vyzerá ako prevzatá z malebného zátišie (je organický a pochádza z malých rodinných fariem) a kvality a rôznorodosti špecializovaného tovaru - z ktorých mnohé ste sa nikdy nesetkali (kto vedel, že balsamický ocot je niekedy jasný! ) - bude vám fajčiť myseľ. Historická budova je otvorená denne a ponúka najobľúbenejšie gurmánske jedlá v severnej Kalifornii Cowgirl Creamery je Artisan Cheese Shop, Recchiuiti cukrovinky, Acme chleby, Hog ostrovy ustrice, slávnej vietnamskej reštaurácii Šikmá brána a nespočetné množstvo ďalších.

Kde: Embarcadero, San Francisco
Kedy: Pondelok až piatok 10:00 - 18:00, sobota 9:00 - 18:00, nedeľa od 11:00 do 17:00 pre trhovisko. Poľnohospodársky trh prebieha každú utorok a štvrtok od 10:00 do 21:00 a od soboty od 9:00 do 21:00
Info: www.ferryplaildingmarketplace.com alebo www.ferryplazafarmersmarket.com

Smorgasburg, Brooklyn Ako medzinárodná ako mesto, ktoré ho pestovalo, táto lollapalooza z jedla ponúka jedlo z väčšiny každej krajiny na zemi - a veľa položiek, hybridov naozaj, ktoré nájdete len v Brooklyne. Kde inde nájdete, všetko v jednej oblasti:
  • "Ramen hamburgery" (hovädzie šunky uzavreté v bunkách vyrobených z lisovaných ramienových rezancov)
  • portorický mofongo (plantains s bravčovým praskaním)
  • Poháre z indickej ryže anglickej
  • Ryby konzervované sicílskym spôsobom s bylinkami z ostrova Salina
  • Hľuzovky všetkých druhov
  • Maine homár rolky a mrkva chowder
  • Japonsko-inšpirované tacos naplnené sashimi
  • Ibiškové chuťové šišky
  • Filipínske jarné valce

A oveľa viac. Niekoľko podnikov, ktoré začali v Smorgasburgu, je buď plnohodnotné reštaurácie, alebo majú výrobky predávané v spoločnosti Whole Foods a iných trhoch.

Kde: 3 rôzne miesta v Brooklyne (pozrite si webovú stránku)
Kedy: Sobota a nedele 10:00 - 18:00
Info: www.smorgasburg.com

Zanechať Komentár: