• Téma Týždňa

21 úžasných reštaurácií z môjho cestného výletu po celých Spojených štátoch

21 úžasných reštaurácií z môjho cestného výletu po celých Spojených štátoch

V posledných piatich mesiacoch som sa vydal na viac ako 12 000 míľ na mojej bežeckej knižnej prehliadke. Navštívil som viac ako 40 miest a jedol stovky jedál rôznej kvality: niektoré boli dobré, niektoré našťastie veľmi nezabudnuteľné a iné v kvalite "OMG I can die now happy". Tieto jedlá - či už v kvalitnej sushi reštaurácii alebo v diere v stene - mi ukázali, aké chutné a rôznorodé je jedlo v Amerike.

Po všetkých týchto jedlách, tu sú moje najlepšie 21 obľúbených reštaurácií v Spojených štátoch, kde môžete získať lahodné, vysoko kvalitné a cenovo dostupné jedlá. Ak cestujete po celej krajine alebo len navštívite tieto mestá, nezabudnite vyraziť do jednej z týchto reštaurácií.

Denná kuchyňa a bar (Richmond, VA) - Toto miesto ponúka veľké porcie šaláty, sendviče, smoothies a zdravé jedlá z väčšinou organické menu. Jedlo je vysoko kvalitné a ak je to možné, používa miestne zložky. S priateľským personálom, veľkými otvorenými oknami a vonkajšou terasou je to ideálne miesto na obed za slnečného dňa.

Tupelo Honey (Asheville, NC) - Toľko ľudí mi odporúčalo toto miesto, musel som to vyskúšať. Zatiaľ čo ceny boli viac, než som chcel minúť (12 dolárov za typické jedlo), potraviny a služby stáli za marting. O víkendoch prichádzajú zástupy, takže sa uistite, že sa tam dostanete skôr. Sú známe svojimi krvavými marys a jedlom pre duševnú krajinu. Milovala som svoju super južnú raňajkovú misku s fazuľami, krupicami, vajcami a slaninou.

Malý chlieb (Miami, FL) - Odporúča sa mi čitateľ, tento obchod ponúka kubánsky inšpirované sendviče. Lacné, plniace a chutné jedlo prináša spokojný obed. Služba je trochu pomalá, keď je zaneprázdnená, ale rada si myslím, že je to preto, že všetko sa robí z lásky.

Dom Acme Oyster (New Orleans, LA) - Nachádza sa mimo Bourbon Street, táto malá a tmavá reštaurácia sa rýchlo naplní (očakávajte linku) s patrónmi, ktorí prišli k slávnym ustricim. Tieto mäsité ustrice ústnej dutiny sa podávajú na polovičnej škrupine, alebo ešte lepšie, vyskúšajte ich špecializované - sú varené na dokonalosť. Premeňte ich krvavé Marys; nie sú tak dobré.

City Grocery (Oxford, MS) - Ak hľadáte elegantné, upscale jedlo na mieste s vinárňou a romantickým prostredím, pozrite sa na City Grocery. Jedlo je chutné, dobre porciované a krásne prezentované. Napriek tomu, že ceny nie sú priaznivé pre rozpočet (jedlo s vínom vám dá späť 40 dolárov), jedlo sa stalo každým centom.

Charlie Vergos 'Rendezvous (Memphis, TN) - Pravdepodobne najlepšie grilovanie v Memphise, páčilo sa mi to, čo sa nezmieňuje: tu nie je žiadny rozruch a zamestnanci sú tupí. Jedlo pochádza rýchlo a vo veľkých množstvách s úžasnou ryžou a fazuľou. Moja priateľka a ja sme zjedli dva stojany suchých rubových rebier, ktoré len praskli chuťou. Mohol som dokonca odísť do tretieho stojanu, ale moja kamarátka mi o tom hovorila. Nie som si istý, že som mal počúvať!

Gusovo smažené kurča (Memphis, TN) - Okrem toho vyzerá ako kuracie miesto Zlomené zlé, táto reštaurácia slúžila najlepšiemu vyprážanému kuraciemu moru, ktoré som zjedol v živote. Šťavnaté, vlhké kuracie mäso s rozdrvenou kožou praskne v ústach. Je to prekliatie úžasné! Tiež slúžia chutné smažené zelené paradajky a nakladané jedlo.

Nashville Street Tacos (Nashville, TN) - Obrovské časti "tak dobré OMG" tacos za lacné ceny. Naozaj sa s tým nemôže pokaziť. Je to ideálne miesto pre rýchle, plniace a chutné jedlo.

Katalyzátor (Missoula, MT) - Toto je najlepšie miesto na raňajky v Missoule, s obrovskými porciami za neuveriteľné ceny (7-10 dolárov za hlavný chod). Každé jedlo je naozaj dve (takže budete mať zvyšky), a oni majú širokú škálu teplých omáčok na korenie vašej jedlo. Tu musíte jesť, ak ste v meste. Získajte hromadu alebo raňajky Burrito. Boli to moje dve obľúbené.

Marché (Nashville, TN) - Tento obľúbený brunch (dlhé čakanie o víkendoch) ponúka tradičné raňajky a brunch (slanina, vajcia, palacinky atď.). Jednoduché menu poskytuje vynikajúcu kvalitu, čo vysvetľuje čakanie. Pre solídnu a uspokojujúcu raňajky je Marché miestom.


Granny Gourmet Donuts (Bozeman, MT) - Hoci sa normálne nejedzam koblihy, toto miesto bolo veľmi odporúčané, musel som ich vyskúšať. Som rád, že som to urobil. Nielenže sú koblihy lacné (75 centov), ​​sú to sladké nebesá! Jahodové šišky ochutnali, akoby boli posielané zhora. Jedol som štyri. Moja jediná lítosť je, že som nejedol viac.

Fongova pizza (Des Moines, IA) - Odporúča sa mi, aby ma používateľ na Twitteri, táto reštaurácia ma prekvapila najviac na mojej ceste. Je to asijský inšpirovaný pizzeria. Nemyslíte si, že krabie Rangún, Kung Pao Chicken alebo pizza Hunan Beef by bolo dobré, ale vy by ste sa mýlili - je to fenomenálne. Taktiež je to pizzová zemiaková pizza. Preboha! S desiatkami možností, z ktorých si môžete vybrať, táto reštaurácia ponúka jedlo combo, ktoré by jednoducho nemalo fungovať, ale robí. Dúfam, že otvoria pobočku v NYC!

Päť na čiernej (Missoula, MT) - Zdravé obedové misy za rozumnú cenu.Je to miesto "postavte si vlastnú misu", aby ste si mohli vybrať z ryžovej alebo šalátovej základne, rôznych druhov mäsa, omáčok a polievok s mexickou vôňou (Nie, to nie je ako Chipotle ... OK, možno trochu). Reštaurácia bola preplnená zakaždým, keď som išiel. Nezabudnite vyskúšať mangovú grilovanú omáčku.

Stolička (Spokane, WA) - Malá reštaurácia, ktorá ponúka malé menu, ale veľmi chutné jedlo. Miloval som pstruh. Je tu rozsiahle víno a barmani môžu urobiť naozaj dobrý Old Fashioned. Zatiaľ čo som skončil strávil asi 30 dolárov za večeru, stálo to za marting.

Tony's Crab Shack (Bandon, OR) - Táto malá morská pláž bola jedným z mojich najobľúbenejších zastávok na turné (vďaka, Yelp!) A slúži lacným talianskym ustricam (1,75 dolárov za kus) a rybí tacos tak báječné, že zvyčajne vyčerpá! Moji priatelia a ja sme stále usporiadali, nie preto, že sme mali hlad, ale preto, že sme nemohli prestať jesť. Môžete si tu aj pivo a víno a personál je super priateľský a povestný. Skvelé malé miesto!

Naan-N-Curry (San Francisco, CA) - Vstúpil som do tohto miesta, pretože to bolo naproti môjmu hotelu a ja som chcel indickej jedlo. Choď na najbližšiu možnosť sa ukázalo byť múdrym nápadom. Keď stolíky plné indiánov jedia na jednom mieste, viete, že to bude skutočná vec. (Poznámka: Používam to ako barometer pre väčšinu etnických potravín. Ak je miesto naplnené ľuďmi tejto etnickej skupiny, pravdepodobne to bude legitímne.) Naan bol väčší ako moja tvár (a len 1 dolár), a kari prišiel vo veľkých častiach a bol pikantný a plný chuti. Nie som indický odborník na potraviny, ale to bolo sakra dobré. Niektoré z najlepších, ktoré som mal dlho.

Stará Siamská thajská reštaurácia (San Francisco, CA) - Po tom, ako žijem v Thajsku, som dosť vyberavý z mojich thajských jedál. Nič v Spojených štátoch naozaj nie je porovnateľné a vždy som naplnená sklamaním. Avšak táto reštaurácia bola jedným z najlepších, ktoré som mal mimo Thajska. Veľmi tradičné menu bolo čo najbližšie tomu, čo ste tam dostali. Veľmi odporúčame pre milovníkov thajskej kuchyne.

Joe je Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) - Snažiť sa robiť BBQ reštaurácie bolo niečo, čo som sa snažila robiť čo najčastejšie. Keď som sa dostal do KC, povedali mi to znova a znova "Choď na Joeho!" A tak som to urobil ... dvakrát. Všetko, čo o ňom všetci povedali, bolo podhodnotenie. Zatiaľ čo sú známe svojim sendvičom Z-Man, zistili, že ich vyťahované bravčové mäso je najlepšie. Chyťte na galóny svojej BBQ omáčky a vidím, prečo každý príde sem. Očakávajte dlhé čakanie.

Tilt (Portland, OR) - Podávajúca obrovské porcie hamburgerov a hranoliek, tento bar má vonkajšiu terasu a priemyselnú atmosféru. Jedlo je vynikajúce a bar ponúka široký výber mikrovlákok. Nemá rád pivo? Barmani robia taktiež priemerné koktaily. Je to jedno z mojich najobľúbenejších stretnutí, keď som v meste.

Dan Tana (Los Angeles, CA) - Jedna z najstarších talianskych reštaurácií v meste, toto miesto často navštevoval Frank Sinatra. Malé miesto s obložením z tmavého dreva a čalúneným obrusom, vyzerá priamo zo 60. rokov, s veľmi tradičným (a drahým) menu. Jedlo tu je božské, rovnako ako to robí vaša imaginárna talianska babička. Je plná každú noc, takže sa uistite, že si rezervujete.

Sushi Ota (San Diego, CA) - Toto bol najlepší sushi, ktorý som mal počas svojej cesty. toro (tučný tuniak) sa v tvojich ústach topí uni (morský ježko) praskne chuťou a živá kreveta sa stále pohybuje, keď ju budete jesť. Majstri kuchári budú aj naďalej slúžiť vám pokrmy, kým im nerozhodnete zastaviť. Je to tradičný japonský jazyk - jesť sushi presne tak, ako je umiestnený pred vami - a je ľahko jedným z piatich najlepších jedál sushi, ktoré som mal počas celého môjho života.

Spojené štáty majú hojné jedlo od pobrežia po pobrežie. Moja cestná cesta sotva poškriabala povrch, ale ak navštívite niektoré z týchto miest alebo cestujete po celej krajine, tieto reštaurácie uspokojujú vašu chuť do jedla.

Zanechať Komentár: