• Téma Týždňa

Najlepšie sushi okolo sveta

Najlepšie sushi okolo sveta


Sushi je moje obľúbené jedlo. Jedlo by som na raňajky, obed a večeru, keby som mohla. (V skutočnosti som mať mal som to na raňajky predtým.) Keďže je to tak populárna pochúťka a môžete ju nájsť kdekoľvek na svete, robím to mojím poslaním vyskúšať sushi všade, kam idem, aby som našiel najlepšie sushi miesta na svete. Po návšteve nespočetných sushi reštaurácií v priebehu rokov sú to moje najobľúbenejšie destinácie pre kvalitné sushi:

Melbourne

Všeobecne platí, že Austrália nemá veľa dobrého sushi. Je to väčšinou štandardné, priemerné suši kvality supermarketu, ktoré nájdete vo všetkých obchodoch s potravinami v Amerike. Každá reštaurácia je rýchle riešenie alebo vlak sushi: dostatočne slušné na uspokojenie chuti, ale nič o tom, o čom sa píše. Jednoducho odchádzate plné. Ale v Melbourne som našiel pomerne málo autentických japonských reštaurácií s sushi, exotických rýb, rozsiahlych menu a zdravých porcií. Keď som mal sushi v okolí, bol som prekvapený. Takže som prekvapila, že som mala sushi pre väčšinu svojich jedál, keď som tam bola. Ak ste v Austrálii, ušetrite všetky peniaze na sushi pre Melbourne.

Obľúbené reštaurácie: Kenzen a Nobu

Mesto New York


New York je druhý po svete za najlepší sushi po Japonsku. Tam je sushi reštaurácia každý blok tu, a väčšina z nich je vlastne naozaj skvelé. Nájdete tu všetko od sushi reťazí až po základné reštaurácie až po špičkové reštaurácie, ktoré ponúkajú špičkovú kvalitu. Väčšina z nich má aj širokú škálu príležitostí - nielen to, čo je to horúci kec, ktorý má chuť ako benzín. A najlepšia vec týkajúca sa sushi v New Yorku je, že môžete nájsť niečo, čo stojí za to jesť v každom cenovom bode. Sakra, som sushi snob a stále som rád veci z Whole Foods. Jednoducho povedané, aj základné miesta tu sú svetovej triedy. Vzali by som ich na niektoré z "najlepších" miest v iných častiach sveta.

Obľúbené: Yuba, Sushi Zen, Sushi Sake Bar Tanoki

Japonsko


Rodisko sushi a miesto, kde sa väčšinou ryby zvyčajne vedú cez veľký trh s rybími tokijskými rybami, je celkom jasné, že Japonsko má to najlepšie sushi na svete. Mám len sushi tu raz na prepustenie medzi Thajskom a Amerikou (vlastne sme organizovali náš let, aby sme mali dostatok času na to, aby sme dostali sushi), ale pamätám si, že porcie sú obrovské, ryby sú vynikajúcej kvality a druhá druhá len na to, čo nájdem v Amerike. Keď sa sem v novembri vrátim, plánujem sa na ryby.

Obľúbené: KAŽDÉ !!!

Londýn


V Londýne nájdete skvelé sushi, ak ste ochotní za to zaplatiť. Londýn ponúka množstvo sushi miest s rýchlym občerstvením, ktoré nájdete v okolí mesta. Páči sa mi tieto miesta, pretože môžem dostať svoje sushi opraviť, ale nie sú tak skvelé. V Londýne som len jedla sushi, keď viem, že môžem stráviť nejaké peniaze, alebo ak mám túžbu, ktorú musím úplne odísť. Skutočne kvalitné ryby nebudú lacné v Londýne. A niekedy úprimne povedané, rada by som radšej nejela sushi vôbec, než jesť špičkové sushi.

Paríž


Rovnako ako v Londýne, v Paríži je tu nejaké báječné sushi, ale bohužiaľ za to zaplatíte veľa. Nie je to lacné. Nie dlho. Paríž vykonáva slušné stredné sushi (aj keď si myslím, že je pre kvalitu predražené) a prvotriednym sushi. Zatiaľ čo mám rád sushi, bolo by pekné vidieť v Paríži trochu väčšieho rozpočtu, "I-just-need-a-quick-sushi-fix". Počas toho, čo som tam bola, nevidím veľa - aspoň nie je nijaká vec, ktorú by som mal mať. Takže ak chcete sushi v Paríži, budete musieť vyčerpať veľa peňazí za to. Ale kvalita a rozmanitosť toho, čo dostanete, bude stáť za to, čo strávite.

Obľúbené položky: Nobu

Bulharsko


Nemyslíte si, že by ste našli sushi v Bulharsku, ale majú reťazec Happy Sushi, ktorý mi zničil myseľ. Som vždy skeptický voči reťazovým reštauráciám, a to ešte viac, keď sú na miestach, ktoré sa nikdy neuvádzajú na zoznamoch "dobrého sushi". Ale táto produkovala prekvapivo chutné sushi, najmä v vlajkovej reštaurácii v Sofii. Okrem toho boli porcie veľké a ponuka pomerne veľká a nechala ma viac chcieť. Jedla som tam tak často, že čakáreň v Sofii rozpoznala môjho priateľa a mňa.

Obľúbené: Happy Sushi

Bangkok


Bangkok má obrovskú škálu sushi reštaurácií. Tam je veľká japonská komunita - pridajte to k veľkému počtu západných expatov, ktorí nazývajú toto mesto doma, a môžete očakávať, že nájsť nejaké kvalitné sushi v Bangkoku. Navyše, tí, ktorí to milujú, je to niečo, čo môže byť pre sushi. Nájdete tu všetko od tradičného až po fúzne-západné sushi. Miestne thajské reťazce nie sú veľmi dobré. Užívam si niektoré z tradičných reštaurácií v japonskej štvrti, ale majú tiež tendenciu byť predražené - vynikajúce, ale predražené.

Obľúbené: Isao

Rím


Taliansko v ponuke sushi neposkytuje veľa, ale ak chcete uspokojiť chuť, Rím má niekoľko reštaurácií, ktoré stojí za to. Ale, rovnako ako v ostatných častiach Európy, ak to chcete, musíte za to platiť. Povedal by som, že je tu menej ako niekoľko miest, ktoré tu stojí za návštevu. Ale zatiaľ čo výber je zvyčajne veľmi obmedzený, kvalita je dobrá.Páči sa mi miesta s množstvom odrôd. Ale v krajine cestovín, som šťastný, že existuje také veľké sushi, ktoré sa dá nájsť, ak viete, kam sa pozrieť. A v skutočnej talianskej móde sú všetky reštaurácie veľmi elegantné a trendy.

Obľúbené: Roma Hamasei

Denver


Bol som celkom prekvapený, keď som našiel vynikajúce sushi v strede Spojených štátov. Koniec koncov, nie je to, akoby bol okolo seba žiadny oceán. Ale vzhľadom na to, že Denver má obrovské medzinárodné letisko, myslím, že to má zmysel. Išiel som sem pri cestovaní po Amerike a môj priateľ ma vzal do troch sushi reštaurácií. Jeden nikdy som ochutnal losos tak dobre, ako som bol ten deň doručený - a dodnes som ešte musel nájsť losos tak dobre.

Obľúbené: Sushi Sasa

Vancouver


Vancouver je domovom veľkej ázijskej populácie, takže tu nájdete veľa rôznych ázijských reštaurácií tu - rovnako ako veľa dobrého sushi. Nenašiel som tu veľa rýb, ale tu. V mnohých častiach sveta si môžete vybrať zo sushi reštaurácií dlhý zoznam rýb a vzhľadom na blízkosť Vancouvera k oceánu som očakával, že tu bude rovnako. Ale nenašiel som to. Avšak, zatiaľ čo som nikdy nenašiel NYC sushi svetovej úrovne, zistil som, že Vancouver robí majú najvyššiu hodnotu sushi reštaurácie. Väčšinou je sushi priemerné, ale hodnota za peniaze je tu jedným z najlepších na svete, a niekedy to je naozaj dôležité.

Miesta, ktoré mali najhoršie sushi: Nový Zéland, Nemecko, Škandinávia, Rumunsko, Kambodža, Kostarika, Panama

Kamkoľvek idem, vždycky dostanem sushi. Zistil som, že s popularizáciou sushi po celom svete, väčšina destinácií má aspoň jedno miesto, ktoré je uspokojujúce a dá vám vaše sushi opraviť. Ale ak chcete viac než uspokojiť - ak chcete chutné - skúste sushi v niektorom z vyššie uvedených miest.

Zanechať Komentár: